POSCOSECHA Y AGROINDUSTRIA
DISEÑO DE NUEVOS PRODUCTOS
Néctar y mermelada de cholupa, Compota de granadilla, Salsa y extracción de pectina de maracuyá, Enlatado de mojarra y cachama, Deshidratado de orellanas, Conservas de orellanas, Fish block (aglomerado de pescado)
FRUHOR
Articulación de la producción y la formación profesional, desarrollando todos los eslabones de la cadena productiva de la hortofruticultura en donde todas las acciones están enfocadas a resolver problemas, interrogantes e inquietudes a través de la implementación de tecnologías de la informática y la comunicación en el desarrollo de los componentes productivos de la cadena.
RIEGO
Instalación de eficientes métodos de riegos
PLAN AMBIENTAL Y MANEJO INTEGRADO DE RESIDUOS SOLIDOS
El Centro de Formación Agroindustrial (CEFA) ha entrado en un proceso de reconversión de sus actividades como estrategia de desarrollo rural para darle prioridad a sistemas de producción de carácter sostenible.
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